創業120年 聘珍楼さんの月餅
今回は、知人から横浜中華街で明治20年から創業している
老舗のお店 聘珍楼さんの月餅を紹介します。
月餅といえば、中国の一般的なお菓子。
各地によって、中に入れる餡の種類も多様なようです。
この頂いた月餅は、5種類入っていました。
聘珍月餅(ヘイチンげっぺい)・・・黒あん
豆沙焼餅(トウササオビン)・・・黒あんにスイカの種入り
果仁酥角(コーヤンスーコウ)・・・ココナッツあん
桃饅頭(ももまんじゅう)・・・蓮の実あん
栗月餅(くりげっぺい)・・・白あんに栗入り
中でも、ちょっと苦手だったのが果仁酥角です。
少しパサついて、ココナッツの繊維のようなかんじ。
桃饅頭は、和菓子にも近い感じでした。いろいろな、見た目と
味が楽しめて、嬉しいおみやげでした。
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聘珍樓横濱本店
所在地:神奈川県横浜市中区山下町149番地 中華街大通り
営業時間:11:00〜23:00
休業日:年中無休
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