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チャイニーズデリの福糸玉(飴細工)

名古屋市中区栄の三越の横浜・中華街展に
行ってきました。

名古屋市中区栄の三越の横浜・中華街展


そこで、出店していたお店を紹介します。
チャイナタウンデリさんです。

チャイナタウンデリ


実演販売をしていて目を惹きました。

実演販売


グルメ
福糸玉といって昔王様がデザートとして
召し上がったお菓子です。長寿と健康、
幸福への願いがこめらています。

福糸玉


蜂蜜とオリゴ糖を熟成したものを、職人さんが
手で伸ばし2本から16000本にします。

 

管理人のコメント
以前何かのテレビで見たのですが、冷凍庫で
冷やしていただいてもおいしいようです。



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三越栄店
  所在地:名古屋市中区栄3-5-1
  営業時間:10:00~20:00


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