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豆天狗のお持ち帰り中華そば

岐阜県高山市にあるラーメン屋さんの
お持ち帰り用中華そばを紹介します。

豆天狗さんの商品です。

岐阜県高山市にある中華そば 豆天狗


昭和24年に創業したようです。

 

グルメ
2食入りです。

2食入りラーメン


ダシは、とんこつ、鶏がら、野菜、削り節、
煮干を8時間以上釜で炊き出したものです。

家で作った中華そば


家で、作ってみました。



愛知県の店舗
常滑市セントレア1丁目1番地 旅客ターミナルビル4F

 

管理人のコメント
どんぶりでタレとだしを合わせ、スープを作るやり方
ではなく、最初から全部味付けをしてしまうスープの
作り方をしているようです。

ちょっと、珍しいですよね。

 

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中華そば 豆天狗 本店
  所在地:岐阜県高山市八軒町2丁目62番地
  営業時間:11:00〜19:00
  定休日:火曜日


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