無尽蔵 上小田井家の豚骨醤油チャーシューメン

名古屋市西区のモゾワンダーシティ内フードコートにある
越後秘蔵麺　無尽蔵　上小田井家さんを紹介します。

＜グルメ＞
豚骨醤油チャーシューメンです。

豚骨と極上の鰹節、煮干、昆布、野菜をじっくり煮込んだ
スープです。

麺が、つるっとシコシコって感じです。

＜グルメ＞
チャーハンです。

野菜の彩りが綺麗です。
角切りのチャーシューが、アクセントです。

 

＜管理人のコメント＞
柿ポリフェノール入りの麺は、絶妙な食感です。
ちょっと太麺が、濃厚なスープと絡んでくれます。

味を「こってり」で選んでみてくださいね。

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