八代 名東店！お好み焼き道場

名古屋市名東区にある
お好み焼き道場八代　名東店さんを紹介します。

お好み焼きランチを頂いてきました。
こちらのお店は、味噌味の名古屋もんじゃでも有名なお店です。

 

＜グルメ＞
まず注文したら、蛸せんべい？が出てきました。
そのまま食べてよし、鉄板でちょっと炙ってよしの１品です。

 

＜グルメ＞
生地は、素材の味を引き立てるためなのか具に絡む量が少なめ
になっているようです。

そのため焼き上がりは、生地がぼったりしず表面がサックっと
中がフワッとしてました。

鉄板に流しても、具に絶妙に絡んでいると思いませんか。

自分でマヨネーズをかけるので、見た目キレイじゃないですが
美味しかったですよ。

東京では、お好み焼きとご飯をいっしょに食べないと騒がれた
ことがありましたね。名古屋では、昔はどうなのか分かりません
が、ランチということでご飯付きでした。

もちろん、赤味噌のお味噌汁も付いてましたよ。

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