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チーズなし!手作りピザ

ホームベーカリーでピザの生地を作り、ピザを焼きました。
我家の食育、第2弾です。

子供達といっしょに料理することなんです。

手作りピザの具材

まずは、生地を丸めて15分くらい寝かしました。
そして、子供がめん棒で伸ばします。

手作りピザの生地手作りピザの生地を伸ばす

ちょっと、丸くないかも知れませんが気にしません。

フォークで、穴を開けます。

実は、1枚目は穴を開けるのを忘れました(笑)
でも、気にしません。しかも、出来あがってから穴を開けま
した。意味は、ありませんが、開けるの忘れたの妻の言葉に
反応した子供達が、急いで開けてました。大笑いです♪

具材の飾りつけも、子供達のセンスです。

手作りピザの焼く前

オーブンで、15分焼きました。完成です。
ピザソースの生地が2枚、ただし食物アレルギーの息子の
ためチーズはなしです。

ピザソースの手作りピザ手作りブルーベリーのピザ

最後の1枚は、デザートピザとしてブルベーリー系のジャムに
レーズンとブルーベリーをちらしたピザです。

見た目は、いまいちでも味は甘いので大好評でした。


次回は、小麦料理の王道!餃子を予定です。上手に包める
息子に注目です。

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