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茶蔵(SAKURA)!超こだわりの珈琲をだすお店

現在は、珈琲豆の販売がメインです。カフェスペースは残って
いますが無料の試飲コーナーとなっているようです。

 

瀬戸にある、愛知県立瀬戸北高等学校の
近くにある自家焙煎珈琲SAKURAさんです。

さくら看板珈琲SAKURA

こちらのお店は、地元の方でも知らないと分かりにくい場所に
あるのです。(住宅街の中にあるのです。)
店内

店内は、シンプルな色調でまとめられ、席数も少なめで
こじんまりとしています。

コーヒー砂糖・ミルクの入れ物

ここのお店の特色は、珈琲6種類、その他の飲み物4種類位。
食べ物は、パウンドケーキとクッキー少々しかありません。

      本当に、珈琲専門店なんです!

メニュー グァテマラメニュー キリマンジャロ

メニュー表にも、香り・苦味・酸味・コクの評価が載っている
ので、選ぶ時の指標にもなります。

しかも、お湯の温度管理もしっかり出来ていて、熱すぎず
ぬるすぎずの状態なんです。飲みやすいんです。

飲んだ後の清清しさも、かなりいいんですよ!香りだけが
口の中に残るっていうんですか、苦味もきれいに消えて!

コーヒー豆も厳選されていて、スタッフの方がコーヒー豆を
1つずつ痛んでいるものとに分けていました。
聞くと、1割位は、使えないそうです。

コーヒー豆販売持ち帰り用 モカ

 

 

 

思わず、1つ買ってしまいました。今回は、モカを選びましたが
今だと、ウインターブレンドがお勧めです。
もちろん、こちらのオリジナルのSAKURAブレンドも格別
美味しいのですが!

いつもはホームページの紹介は、あまりしないのですが、
「おいしいコーヒーの入れ方(ビデオ解説付)」
で、みなさんにもマスターしてほしいと思います。

インターネットでの販売もされているようです。

 

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自家焙煎珈琲SAKURA
  所在地:瀬戸市本郷町118
  営業時間:9:00〜18:00
  定休日:毎週木曜日


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   →茶蔵(SAKURA)のサクラブレンドコーヒー!
   →超こだわりの珈琲をだすお店 茶蔵(SAKURA)

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