洋菓子庭 木村！ケーキに丹波の黒豆トッピング

名古屋市天白区にあるちょっと和風、甘〜いケーキ屋さんの
洋菓子庭　木村さんです。

かなり見た目の凝ったケーキが多いように感じるそんなお店です。

前に伺った時には、豆腐を使ったケーキがあったと思うのですが、
現在は、丹波の黒豆を使用したケーキはというと

黒豆と黒蜜も使われて
いそうな、そんな味の

ジャポネ　￥３６７

 

スペシャル（スペシャリティー）
は忘れてしまったけど

木村風スペシャルザッハトルテ
￥３９９

 

どちらもゴージャスな見た目に丹波の黒豆をトッピングしてあります。

マンゴーが使われている
トロピック　　￥３６７

なんてのもあり、名前に趣向を
凝らしているようです。

 

ザッハトルテは特にすごくて、チョコケーキの横に
これでもかってくらい、生クリームがどっさり！
ラズベリーが1個、ちょこんと置いてあります。

わからないのですが、食べた感じが、生地に米粉が使われて
いるような食感と味です。（違うかもしれませんが！）

 

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Comments

1. Posted by スリッパがかたっぽない   2006年06月12日 10:26

こんにちは。はじめまして。
2年位前まで、勝川に住んでおりました。
いろいろ行ったところと「再会」できて
うれしく思い、いつも拝見させていただいております。
このケーキやさん、とってもおいしそうですね＾−
＾
そういえば、勝川付近に「エンペラー」って
ケーキやさんがありました。
めちゃめちゃ凝っているというわけではなく、
昔ながらのシンプルなケーキがいっぱいあって、
どれもおいしかったな・・・。
ご存知ですか？

2. Posted by sona*   2006年06月18日 12:31

はじめまして！
こちらのケーキ、ほんとにどれも美味しいですよね！
見た目も味も楽しめるすてきなケーキばかりでした。
トラックバックさせていただきますので
よろしくお願いします。